آشپزباشی - مهدیس رحیمیان
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب‌های مافین را با کپسول‌های کاغذی بپوشانید.
آن‌گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و يكدست شود و بعد تخم مرغ‌ها را یکی یکی به آن بيفزاييد.
سپس وانیل، مواد خشک، شیر و شکلات چیپسی را به آن اضافه كنيد و مایه فراهم کرده را در کپسول‌های کاغذی بریزید.
حالا کاپ‌کیک‌ها را به مدت تفریبی20 دقیقه در فر بپزید و روی پنجرة سیمی خنک کنید.
اکنون کاپ‌کیک‌ها را با کرم بادام زمینی، سس كارامل و شکلات بیارائید.
کره و کره بادام زمینی را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
آن‌گاه وانیل و پودر شکر را به آن بيفزائيد. سپس شیر را افزوده و مخلوط کنید.
