Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 3 مهر 1399 - 19:08

سالاد نخود با كوفته فلفلی

سالاد نخود با كوفته فلفلی

shooroshirin1

0 0

متوسط

5 نفر

مواد مورد نیاز

گوشت چرخكرده 500 گرم

 

زیره سبز 1 قاشق چایخوری

 

نمك و فلفل سیاه به میزان لازم

 

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

 

نخود پخته 2 پیمانه

 

پیازچه خردكرده 5 ساقه

 

جعفری خردكرده 1 دسته كوچك

 

فلفل دلمه‌ای قرمز خردكرده 2 عدد

 

آب لیموترش از یك عدد لیمو

 

نمك و فلفل به میزان لازم

آشپزباشی – سرور چاووشی

 

ابتدا گوشت، زیره، فلفل و نمك را با هم مخلوط سازید و از آن كوفته ریزه درست كنید. آن‌گاه در تابه مناسبی، روغن زیتون بریزید و كوفته ریزه‌ها را در آن تفت دهید.

حالا در كاسه مناسبی نخود، پیازچه، جعفری، فلفل دلمه‌ای، آبلیمو، نمك و فلفل را مخلوط كنید و كوفته‌ریزه‌ها را رویش قرار دهید.

 

 

برچسب ها: آموزش سالادسالادآشپزی با گوشتدستور سالادمواد اولیه سالادطرز تهیه سالادآشپزباشیسروروچاووشیسالاد نخودسالاد كوفته فلفلی تعداد بازديد: 772 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است