آشپزباشی- هومن سلیمی
ابتدا یك بشقاب گرد و مناسب بردارید و خیارشور را در لبه آن بچینید. بعد دایره وسط بشقاب را با خیار تازه بپوشانید. آن‌گاه روی خیارشور و خیار سبز، پیاز را بچینید و رویش شوید بریزید.
سپس سیب‌زمینی و لبو را با هم مخلوط نمائید و روی پیاز بریزید. سالاد را در یخچال بگذارید تا كاملاً سرد شود و هنگام مصرف سس را آماده كنید و روی سالاد بریزید.
