Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
یکشنبه 30 مهر 1396 - 17:01

پاستا پنه با كدو‌حلوائی

پاستا پنه با كدو‌حلوائی

shooroshirin6

0 0

آسان

6 نفر

مواد مورد نیاز

 كدو‌حلوائی مكعبی خرد كرده 900 گرم

پیاز درشت خرد كرده 1 عدد

سركه بالزامیک 2 قاشق سوپخوری

روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل به میزان لازم

سیر خرد كرده 2 حبه

پاستا پنه 450 گرم

پنیر گودای رنده كرده 120 گرم

خامه صبحانه 80 میلی لیتر (یك سوم پیمانه)

مریم گلی خشك 1 قاشق چایخوری

روغن زیتون برای روی پاستا به میزان لازم

پنیر پارمسان رنده كرده برای روی پاستا به میزان لازم

 تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مرضیه مرشدی

 

كدو‌حلوائی و پیاز را در ظرف مناسبی بریزید وسركه، روغن زیتون، نمك و فلفل را بیفزائید و آن را 40 دقیقه، در فر گرم كرده با دمای 190 درجه سانتیگراد بگذارید تا كدو بپزد و نرم شود. در اواخر پخت، سیر را بیفزائید. آن‌گاه پاستا را بپزید و در صافی بریزید.

سپس پاستا، مخلوط كدو‌حلوائی، پنیر گودا، خامه، مریم گلی، نمك و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و اندكی روی اجاق نگه دارید تا گرم شود. حالا پاستا را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بریزید و روغن زیتون و پنیر پارمسان را رویش بپاشید.

 

برچسب ها: پاستا پنه با كدو‌حلوائیروش تهیه پاستا پنه با کدو حلواییپاستا با کدو حلواییپاستا پنهپنه تعداد بازديد: 364 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.


سبد خرید شما

سبد خالی است