شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه خوراک مرغ:

برگ‌های كاهو را در بشقابی بچینید. سینه‌ی مرغ را پس از پختن، به صورت ورقه‌‌های نازك برش بزنید. سپس فلفل‌ها را نیز به همان صورت خرد كنید. حالا در ظرف مناسبی، پنیر خامه‌ای را كمی با همزن برقی بزنید، سپس پاپریكا، نمك و فلفل را بیفزائید و پس از افزودن پیازچه، مواد را خوب مخلوط كنید. اینك داخل كاهوها را از این مایه پر كنید. حالا مرغ‌ها و فلفل‌ها را با هم مخلوط نمائید و روی كاهوها بریزید و بادام زمینی را روی آن بپاشید.