شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

پلوی آلو و اسفناج | طرز تهیه پلو  برنج  4 پیمانه (600 گرم) اسفناج 5/1 كیلوگرم پیاز داغ  4 قاشق سوپخوری آلو زرد طلایی 200 گرم شكر 2 قاشق سوپخوری...

مواد لازم برای 4 نفر کره 50 گرم زیتون سبز بدون هسته  200 گرم خلال پسته  50 گرم نخود فرنگی 100 گرم برنج  500 گرم جوانه ماش  100 گرم نمک به میزان...

مواد لازم برای تهیه مرصع پلو: برنج  5 پیمانه   كره یا روغن  100 تا 150 گرم   زرشك  100گرم   زعفران حل كرده  1 قاشق چایخوری   خلال پسته  100 گرم...

كلم‌ پلو شيرازی | طرز تهیه کلم پلو شیرازی مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخكرده 350 گرم پياز رنده كرده يك عدد متوسط نمك و فلفل به ميزان لازم...

برای تهیه پلو و قارچ مواد زیر نیاز است: كره كم چرب  15 گرم   پیاز ورقه‌كرده  1 عدد   برنج  250 گرم   آب گوشت  150 میلی‌لیتر   قارچ ورقه كرده...

طرز تهیه پلو خرمشهری: گوشت گوسفندی  500 گرم   پیاز درشت  1 عدد   روغن مایع  به میزان لازم   سیب‌زمینی  3 عدد   پیاز  1/5 كیلوگرم   ادویه *...

مواد لازم برای تهیه پلوی محلی با قیسی: برنج 3 پیمانه   سویای دانه ریز 1 پیمانه   پیاز خردكرده  2 عدد   مخلوط كره و روغن مایع به مقدار لازم...

مواد لازم برای تهیه پلوی لوبیا قرمز   لوبیا قرمز 200 گرم   گوشت گوساله  400 گرم   پیاز 1 عدد   نمک، فلفل، ادویه پلوئی، زردچوبه  به میزان...

مواد لازم برای تهیه پلو با لیموترش و ادویه: كره 50 گرم   زیره سبز 2 قاشق چایخوری   پودر تخم گشنیز 2 قاشق چایخوری   زردچوبه 1 قاشق چایخوری  ...

مواد لازم برای تهیه پلوی محلی: گوشت مغز ران 500 گرم   پیاز خردكرده  2 عدد   ماست  3 قاشق سوپخوری   ادویه پلوئی  2 قاشق چایخوری   زعفران،...

مواد لازم برای تهیه عدس پلو عربی: عدس 1 پیمانه (150 گرم)   برگ بو 3-4 عدد   آب مرغ 3 پیمانه (حدود 750 میلی‌لیتر)   برنج خیس كرده 2 پیمانه (300 گرم)...

مواد لازم برای تهیه زیره پلو: برنج 4 پیمانه (حدود 600 گرم)   آب  8 پیمانه (2 لیتر)   سیب‌زمینی استانبولی خردكرده 350 گرم   زیره سیاه 2 تا 3 قاشق...