Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 9 اسفند 1402 - 13:26

مربای بهارنارنج

مربای بهارنارنج

shooroshirin

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

مواد لازم:

گل بهارنارنج............۱ کیلوگرم

شکر............۱ کیلوگرم

آب لیموترش...........۲ قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه :

۱. با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، برای تهیه مربا بهارنارنج، ابتدا باید با جوشاندن پی در پی، تلخی آن را از بین ببرید. پس ابتدا شکوفه‌های بهار نارنج را در مقداری آب ریخته و بگذارید نیم ساعت بجوشند، سپس آن‌ها را داخل سبدی آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید این کار را دو تا سه بار تکرار کنید و بعد آن‌ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب سرد خیس کنید.

۲. در این فاصله نیز آب آن‌ها را یکی دو بار عوض کنید. به این ترتیب، تلخی بهار نارنج کاملاً گرفته می‌شود. اگر باز هم تلخ بود جوشاندن آن را تکرار کنید و سپس شکر را همراه ۳ پیمانه آب در قابلمه‌ای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا در اثر جوشیدن، شکر در آب حل شود. سپس بهار نارنج را به محلول آب و شکر اضافه کنید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا مربا قوام آید.

برچسب ها: آموزش آشپزیانواع مربامربامربای بهارنارنجطرز تهیه مربای بهار نارنجشکرک زدن مربا تعداد بازديد: 1050 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟