آشپزباشی - آرزو گنجی
شیر و پودر ژلاتین را در ظرف مناسبی بریزید و ژلاتین را به روش بن‌ماری حل کنید.
آن‌گاه شکلات، خامه و وانیل را به آن بیفزائید و با مفتول دستی هم بزنید.
سپس موس را در قالب مناسب دسر به گنجایش 500 میلی‌لیتر بریزید و دست‌کم 6 ساعت در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود.
