آشپزباشی - آرزو گنجی
شیر، شکر و سمولینا را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم پیوسته هم بزنید تا غلیظ شود (از فرنی سفت‌تر باشد).
آن‌گاه ظرف را از روی حرارت بردارید و پسته، وانیلین و کره را به مایه فراهم کرده افزوده و مخلوط کنید. سپس دسر فراهم کرده را در ظرف مناسبی بریزید و رویش را با خلال پسته بیارائید.
