آشپزباشی - آرزو مقدم
ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن ماری حل کنید تا کاملا شفاف شود.
آن‌گاه موز، شکر، شیر نارگیل و خامه را همراه با دانه چیا در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
سپس محلول ژلاتین را به آن بیفزائید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
حالا پودینگ را در گیلاس‌های مناسب دسر بریزید و دست‌کم 3-6 ساعت در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود.
هنگام مصرف، پودینگ را با شکلات چیپسی و موز خرد کرده بیارائید.
