شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی

برگ‌های کاهو را از هم جدا سازید، رطوبت آن را بگیرید و در ظرف مناسبی قرار دهید.

آن‌گاه درون کاهو را با هویج، فیله پرتقال و خرما پر کنید و رویش را با بادام برشته بیارائید.

روش تهیه سس سالاد: آب پرتقال، آبلیمو، عسل و در صورت دلخواه فلفل را با هم ترکیب کنید.