مواد لازم برای 8 نفر شکر............. 100 گرم آب..............60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) توت فرنگی...............450 گرم پودر ژلاتین.............. 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیة موس انبه انبه......... 600 گرم ماست خامه ای............125 گرم پودر ژلاتین ..........1 قاشق…
مواد لازم برای 8 -10 نفر توت فرنگی...............300 گرم شاتوت.............100 گرم تمشک............ 100 گرم شکر.............50 گرم آبلیمو............. 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین............... 2 قاشق سوپخوری وانیل ............... یکهشتم قاشق چایخوری خامة فرم داده شده ...............190 گرم سفیدة تخم مرغ..............80…
مواد لازم برای 8 نفر شکر 100 گرم آب 60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) توت فرنگی 450 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه موس انبه: انبه 600 گرم ماست خامه ای 125 گرم پودر ژلاتین…
موس توتفرنگی | طرز تهیه موس توتفرنگی مواد لازم: پورهی توتفرنگی 500 گرم شكر 100 گرم پودر ژلاتین دو و یكدوم قاشق چایخوری آب سرد 4 قاشق سوپخوری خامهی فرم گرفته 250 گرم …
مواد لازم برای 8 -10 نفر توت فرنگی 300 گرم شاتوت 100 گرم تمشک 100 گرم شکر 50 گرم آبلیمو 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری وانیل یکهشتم قاشق چایخوری خامه فرم داده شده 190 گرم سفیده…
توتفرنگی 350 گرم پودر شكر 50 گرم سفیدهی تخممرغ 2 عدد پودر كرم تارتار یكچهارم قاشق چایخوری پودر شكر 90 گرم آب لیموی تازه یكو یكدوم قاشق سوپخوری خامهی فرم گرفته 250 گرم توتفرنگی تازه و برگ…
بیسكویت لیدی فینگر حدود 40 عدد بیسكویت لیدی فینگر گرد 8 عدد مواد لازم برای تهیه موس شكلات سفید: شكلات سفید مرغوب 340 گرم ورق ژلاتین 4 عدد آب سرد 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) خامه ساده…
كره آبكرده 100 گرم توتفرنگی به میزان لازم مواد لازم میانی بادام برشته و آسیاب كرده 75 گرم بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 160 گرم ورق ژلاتین 4 عدد شیر 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) ماست توتفرنگی 450 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 230 گرم…
پودر ژلهی توتفرنگی 180 گرم آب داغ 250 میلیلیتر (1 پیمانه) كمپوت آناناس خرد كرده 1 قوطی 600 گرمی سس زغالاخته 500 گرم آبلیمو 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری جوز هندی…
توتفرنگی 350 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری تخممرغ 3 عدد شكر 50 گرم (حدود یكچهارم پیمانه) وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری آب 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) خامه شیرین شده و همزده 300…
بادام برشته و آسیاب كرده 75 گرم بیسكویت شكلاتی آسیاب كرده 160 گرم كره آبكرده 100 گرم توتفرنگی به میزان لازم مواد لازم میانی: ورق ژلاتین 4 عدد شیر 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) ماست توتفرنگی 450 گرم وانیلین…
پودر ژله توتفرنگی 180 گرم آب داغ 250 میلیلیتر (1 پیمانه) كمپوت آناناس خرد كرده 1 قوطی 600 گرمی سس زغالاخته 500 گرم آبلیمو 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری جوز هندی…