مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ...................... 2 عدد روغن مایع...................... یکدوم پیمانه (100 میلیلیتر) شیر ولرم...................... 1 پیمانه (150 میلی لیتر) سینة مرغ پخته و خرد کرده................... 1 عدد (500 گرم) فلفل دلمه ریز…
مواد لازم براى 6-8 نفر فیلة مرغ خرد کرده ......................500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی ...................به میزان لازم فلفل دلمهای خرد کرده.......................یک عدد متوسط سیر له کرده..................یک حبه پیازداغ ..................2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ................به میزان…
مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ 2 عدد روغن مایع یکدوم پیمانه (100 میلیلیتر) شیر ولرم 1 پیمانه (150 میلی لیتر) سینه مرغ پخته و خرد کرده 1 عدد (500 گرم) فلفل دلمه ریز…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فیله مرغ نواری خرد کرده 150 گرم فلفل دلمهای سبز و رنگی خرد کرده1پیمانه کلم سفید خلالی خرد کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر مواد لازم برای تهیه خمیر آرد 240 گرم نمک و پودر آویشن یکدوم قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 100 گرم تخممرغ 1 عدد آب سرد 2- 4 قاشق سوپخوری مواد لازم…
مواد لازم برای 2 عدد پیتزا آرد 500 گرم نمک یکدوم قاشق چایخوری مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد روغن 50 گرم بادمجان حلقهای خرد کرده …
مواد لازم برای 2 نفر بادمجان ١ عدد درشت روغن به میزان لازم پنير لبنه ٥ قاشق سوپخوری سبزى ( نعنا، ترخون، ريحان) ١ قاشق سوپخوری پنير پارمسان ١ قاشق سوپخوری گوشت چرخكرده ١٠٠ گرم پیاز رنده…
مواد لازم براى 2-4 نفر پیاز ریز خرد کرده 150 گرم کره 50 گرم سیر له کرده 1 حبه زردچوبه به میزان لازم بادمجان 300 گرم کدو 300 گرم فلفل دلمهای رنگی خرد کرده 100 گرم رب گوجه…
مواد لازم براى 6-8 نفر فیله مرغ خرد کرده 500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم فلفل دلمهای خرد کرده یک عدد متوسط سیر له کرده یک حبه پیازداغ 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل…
خمیر تارت به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد زیرهی سبز سائیده 2 قاشق چایخوری پاپریكا 1 قاشق چایخوری گوشت برهی چرخكرده 500 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد گشنیز…
بادمجان (بهتر است دلمهای باشد) 1 عدد درشت روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری برگ نعنای خرد كرده 2 قاشق سوپخوری پنیر خامهای 200 گرم تخممرغ پخته و دو نیم كرده 4 عدد گوجه فرنگی مینیاتوری…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری جگر مرغ خردكرده 300 گرم آویشن 1 قاشق چایخوری سركهی سیب 2 قاشق سوپخوری كره 45 گرم پیاز خردكرده 1 عدد برنج 1/5 پیمانه قرص عصارهی مرغ 3 عدد آب 3 پیمانه تخممرغ همزده…
مواد لازم برای دلمه بادمجان با مرغ و پنیر بادمجان دلمهای 2عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد فیله مرغ خرد كرده 2 عدد جعفری خرد كرده 2 قاشق سوپخوری پوره گوجهفرنگی…
بادمجان قلمی 6 عدد كره 30 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سینه مرغ چرخكرده 350 گرم جعفری خردكرده 1 قاشق سوپخوری ریحان خردكرده 1 قاشق سوپخوری گردوی خردكرده 2 قاشق سوپخوری زرشك 1 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 1…
شیر 200 میلیلیتر شكر 1 قاشق سوپخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری كره آبكرده 100 گرم آرد 600 گرم بیكینگپودر 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده كرده 250 گرم بادمجان حلقه كرده و سرخكرده 1 كیلوگرم زرده تخممرغ 2 عدد مواد لازم میانی روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد…
خرده نان 25 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 30 گرم فلفل به میزان لازم بادمجان حلقهای خرد كرده 2 عدد شیر 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) آرد به میزان لازم تخم مرغ همزده 1 عدد…