شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم  براى  4-6 نفر سیر له کرده 1 حبه کره به میزان لازم پاستا پنه (پخته و آماده کرده)  500 گرم نمک به میزان لازم خامه 100 گرم ریحان خرد...

مواد لازم  براى  4 نفر سیر له کرده 1 حبه روغن زیتون به میزان لازم سینه مرغ (مکعبی خرد کرده) 300 گرم گراماسالا یک‌دوم قاشق چایخوری نمک به...

مواد لازم  براى  4-6 نفر روغن زیتون به میزان لازم سیر له کرده 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده 2 عدد گوجه‌ خرد کرده 400 گرم نمک به میزان لازم...

مواد لازم  براى 2-4 نفر پیاز ریز خرد کرده 150 گرم کره 50 گرم سیر له کرده 1 حبه زردچوبه  به میزان لازم بادمجان 300 گرم کدو 300 گرم فلفل دلمه‌ای...

مواد لازم  براى  2 نفر پیاز ساطوری خرد کرده 100 گرم روغن به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه سینه مرغ مکعبی خرد کرده 300 گرم فلفل سیاه، پودر سیر،...

مواد لازم برای 2 نفر کره 30 گرم تخم‌مرغ همزده 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم پنیر موزارلا 100 گرم اسفناج بخارپز کرده 100 گرم جعفری خرد کرده  2...

مواد لازم برای 6 نفر سفيده تخم‌مرغ 3 عدد درشت كرم تارتار يك چهارم قاشق چايخوری زرده تخم‌مرغ 2 عدد پيازچه خرد كرده 2 قاشق سوپخوری پنير چدار...

مواد لازم برای 6-8 نفر ژامبون خرد کرده 450 گرم قارچ (ورقه‌ای خرد کرده و تفت داده) 600  گرم پیازچه خردکرده یک دوم پیمانه نمک و فلفل به میزان...