لیست نویسندگان: shooroshirin
بادمجان پلو
مواد لازم : بادمجان.................. ۵ یا ۶ عدد متوسط برنج ..............۱ کیلوگرم گوشت چرخکرده..................... ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی............ ۵ عدد...
بادمجان پلو
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
آش شیر (اردبیل)
مــواد لازم: عدس ........... دوسوم پیمانه پیاز ........... 1 عدد آب .............. 1 پیمانه رشته آش ............. 250 گرم شیر ............. 4 پیمانه
آش شیر (اردبیل)
آسان
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
نان محلی اصفهان
مواد لازم برای 6 عدد : پودر مابه خمیر.............. 1 قاشق چایخوری شكر ................ یك‌چهارم قاشق چایخوری آب ولرم ............250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)...
نان محلی اصفهان
متوسط
10 دقیقه
6 نفر
0 کالری
دلمه بادمجان
مواد لازم پیاز متوسط............۲ عدد بادمجان دلمهای متوسط.............۸ عدد گوشت چرخ کرده.............۵۰۰ گرم نمک..............به مقدار لازم فلفل...............به...
دلمه بادمجان
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
سیب پلو کرمانشاهی
مواد لازم : مرغ تکه شده............... ۸۰۰ تا ۱ کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده .............۱ عدد برنج............. ۳ پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد شده.................
سیب پلو کرمانشاهی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
هفت بیجار (ترشی فوری)
مــواد لازم: بادمجان............. 2 كیلوگرم سبزی معطر خردشده تازه یا خشك شده................. 250 گرم (1 لیوان) سیر ....................1 بوته فلفل قلمی تند...
هفت بیجار (ترشی فوری)
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
پیراشکی کرم‌دار
مواد لازم برای ۲۵ عدد پیراشکی متوسط آرد...........۷۰۰ الی ۸۰۰ گرم (معادل ۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار) خمیر مایه................۱ قاشق غذاخوری...
پیراشکی کرم‌دار
متوسط
0 دقیقه
25 نفر
0 کالری
شربت گل محمدی
مواد لازم: گل تازه محمدی ..................۵۰۰ گرم شکر................. ۲ کیلو (حدود ۷ پیمانه) آب................. ۲ لیتر (حدود ۸ پیمانه) جوهر لیمو............. ۱ قاشق...
شربت گل محمدی
آسان
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
كتلت حبوبات
مــواد لازم: لوبیا چیتی .............. 70 گرم نخود .................... 50 گرم عدس .................... 50 گرم جو ................. 30 گرم پیاز كوچك ...
كتلت حبوبات
آسان
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
كیک زنجبیلی
مــواد لازم: شكر..............................................۲۲۵ گرم تخم‌مرغ ............................................۳ عدد وانیل...............................................یک چهارم قاشق...
