شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه:

ابتدا عدس و پیاز خرد شده خام را به همراه كمی آب بپزید. سپس رشته آش را اضافه كنید و وقتی خامی رشته‌ها گرفته شد و آب آش به خرد آن رفت، شیر را بجوشانید و به آش بیفزایید. آش بعد از چند جوش آماده است.