آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
ژامبون، قارچ، فلفل دلمه‌ای، فیله گوجه‌فرنگی، سوسیس و آویشن را در ظرف مناسبی بریزید. حالا سس پیتزا و پنیر را بیفزائید و مخلوط کنید.
سپس هر بار ورقه‌‌ای از خمیر فیلو را روی سطح میز کار بگذارید و یک قاشق سوپخوری از مواد فراهم کرده را روی خمیر بریزید و مانند سمبوسه بپیچید.
در سینی فر بچینید و رویش را با قلمو کره بمانید و در فر گرم کرده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 15 دقیقه بپزید تا خمیر طلایی شود.
