Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 25 خرداد 1403 - 11:52

سوپ كدو | طرز تهیه سوپ کدو

سوپ كدو | طرز تهیه سوپ کدو

مدیر شور و شیرین

0 0

آسان

5 نفر

مواد مورد نیاز

 مواد مورد نیاز سوپ کدو 

سینهی مرغ 300 گرم

پیاز متوسط یك عدد

كدوسبز قلمی 350 گرم

كره 40 گرم

آرد  2 قاشق سوپخوری

شیر یك لیتر

نمك و فلفل سفید به میزان لازم

شوید خرد كرده  2 قاشق سوپخوری

كره  20 گرم

پودر فلفل قرمز  یك‌دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه سوپ كدو | طرز تهیه سوپ کدو

ابتدا سینهی مرغ را با یك عدد پیاز و نیم لیتر آب بپزید. آنگاه  كدوها را پس از شستن رنده كنید. كره و آرد را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید. سپس شیر را بیفزائید و هم بزنید تا جوش بیاید. بعد كدوی رنده شده را اضافه نمائید و به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. نمك، فلفل و مرغ پخته را - كه ریز خرد كردهاید – بیفزائید و بجوشانید تا سوپ غلیظ شود. در پایان شوید خردشده را اضافه كنید و به مدت دو دقیقهی دیگر بجوشانید حالا سوپ را  در سوپخوری بریزید. كره را روی حرارت ذوب كنید و همراه با فلفل قرمز روی سوپ بریزید. اینك برای زیباترشدن كار، از چند برگ شوید تازه نیز استفاده كنید.

 

برچسب ها: سوپ کدوطرز تهیه سوپ کدوآموزش سوپ کدونحوه پخت سوپ کدو تعداد بازديد: 1402 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دستور چیست؟