Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 1 مهر 1399 - 17:01

خوراك سیب‌زمینی با قارچ و پنیر

خوراك سیب‌زمینی با قارچ و پنیر

shooroshirin6

0 0

آسان

6 نفر

مواد مورد نیاز

 روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری

 

پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد درشت

 

هویج حلقه‌ای خرد كرده 1 عدد درشت

 

قارچ ورقه‌ای خرد كرده 500 گرم

 

فلفل دلمه‌ای قرمز خلالی خرد كرده 1 عدد

 

فلفل دلمه‌ای سبز خلالی خرد كرده 1 عدد

 

پنیر گودای رنده كرده 150 گرم

 

سیب‌زمینی ورقه‌ای خرد كرده  6 عدد

                                              

نمك و فلفل به میزان لازم

آشپزباشی- سرور چاووشی

 

روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز را بیفزائید و تفت دهید. سپس هویج، قارچ، فلفل‌های دلمه‌ای، نمك و فلفل را بیفزائید و تفت دهید. حال تابه را از روی اجاق بردارید و بگذارید مواد خنك شود.

اینك پنیر را به مخلوط فراهم كرده بیفزائید. آن‌گاه ظرف نسوز مناسبی به ابعاد 10×25 سانتیمتر را چرب كنید و یك‌سوم از سیب‌زمینی را در آن بچینید. سپس نیمی از مخلوط سبزی و پنیر را بیفزائید و رویش را صاف كنید.

اكنون نیمی از باقیمانده سیب‌زمینی را روی این مخلوط بچینید و باقیمانده مخلوط سبزی و پنیر را بیفزائید. حال باقیمانده برش‌های سیب‌زمینی را روی این مواد بچینید و قدری نمك و فلفل بپاشید.

آن‌گاه خوراك سیب‌زمینی را به مدت تقریبی 20 دقیقه در فر گرم كرده با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید.

 

برچسب ها: انواع خوراکخوراک سیب زمینیخوراک قارچخوراك سیب‌زمینی با قارچ و پنیرخوراک با قارچ و پنیر تعداد بازديد: 3603 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دستور چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است