Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 5 خرداد 1399 - 05:04

خوراک ماش و گشنیز | طرز تهیه خوراک

خوراک ماش و گشنیز | طرز تهیه خوراک

مدیر شور و شیرین

0 0

متوسط

6 نفر

مواد مورد نیاز

 مواد لازم برای تهیه خوراک ماش و گشنیز:

روغن مایع به میزان لازم

پیازچهی خردكرده 6 ساقه

سویای درشت خیسانده 50 گرم

فلفل دلمهای (سبز، قرمز، زرد) از هر كدام   1 عدد

سیبزمینی خردكرده  2 عدد

هویج خردكرده 1 عدد

ماش 1 پیمانه

نمك  مقداری

پودرجوز هندی یك دوم قاشق چایخوری

آب زرشك (قرمز) 1 پیمانه

ترخان خردكرده  1 قاشق چایخوری

گشنیز خردكرده  200 گرم

 

طرز تهیه خوراك ماش و گشنیز

در تابهی مناسبی، اندكی روغن بریزید و روی اجاق گرم كنید. آنگاه پیازچه و سویا را در روغن تفت دهید. حالا فلفل دلمهای را مكعبی خرد كنید و درون تابه بریزید و صبر كنید تا كمی نرم شود. سپس سیبزمینی و هویج را نیز مكعبی خرد كنید و به مواد قبلی بیفزائید. اكنون ماش، نمك، جوزهندی، آب زرشك، ترخان و گشنیز را با مواد پیشین مخلوط نمائید و صبر كنید تا سیبزمینی و هویج بپزد و خوراك جا بیفتد. اینك خوراك را در ظرف مناسبی بكشید و میل نمائید.

برچسب ها: انواع خوراکطرز تهیه خوراکخوراک ماشطرز تهیه خوراک ماش و گشنیزطرز تهیه انواع خوراک تعداد بازديد: 1424 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است