Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 14 اسفند 1402 - 09:50

استیک مرغ و اسفناج

استیک مرغ و اسفناج

shooroshirin

0 0

متوسط

7 دقیقه

مواد مورد نیاز

مواد لازم

سينه مرغ.................١ عدد

نمك و فلفل................. به مقدار لازم

آب ليموي تازه.................. ١ عدد لیمو

روغن زيتون............... ٣ قاشق سوپ‌خوری

برگ اسفناج...................... ٦٠ گرم

رنده پوست ليمو.................... ١ قاشق چای‌خوری

موسير تازه، خردشده.................. ١ حبه

سركه بالزاميك................. ٢ قاشق سوپ‌خوري

پنير پارمزان رنده‌شده..................... ٢٠ گرم

روش‌تهیه

سينه مرغ را با نمك، فلفل، آب‌ليمو و روغن مزه‌دار كرده و سپس 10 دقیقه در فر با دماي ٣٥٠ درجه سانتی‌گراد بپزيد. اسفناج را در ماهي‌تابه روي حرارت ملايم تفت دهيد تا كمي نرم شود و سپس به آن رنده پوست ليمو، موسير، نمك، سرکه و كمي روغن افزوده و ٥ دقيقه تفت دهيد و در آخر پنير پارمزان را اضافه كنيد. مرغ را از فر خارج کرده و روي آن را با مخلوط اسفناج بپوشانيد و دوباره در فر با همان دما به مدت ٧ دقيقه قرار دهيد.

برچسب ها: طرز تهیهاستیکاستیک مرغاستیک مرغ و اسفناج تعداد بازديد: 767 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است