Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 9 اسفند 1402 - 13:35

حلوا شکلاتی

حلوا شکلاتی

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم

آرد............. ۱۵۰ گرم

آردنخودچی........... ۷۵ گرم

کره.............. ۵۰ گرم

پودرقند........... نصف پیمانه

پودر هل............ نصف قاشق چایخوری

پودر دارچین یا پودر زنجبیل................ یک قاشق مرباخوری

شکلات تخته‌ای.............. ۱۵۰ گرم

 

 طرز تهیه:

ابتدا آرد را ۳ بار الک کنید و در ماهیتابه‌ای ریخته و با حرارت ملایم بمدت ۱۰ دقیقه تفت دهید سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آن اضافه کرده و مجددا ۱۰ دقیقه‌ی دیگر تفت میدهیم و بعد کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید پودر هل و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم و در نهایت شکلات تخته‌ای را که به روش بن ماری ذوب شده اضافه میکنیم و کل مواد را با قاشق خوب مخلوط میکنیم که حلوا یکدست شود.

وقتی حلوا آماده شد تا گرم هست در قالب‌های سیلیکونی مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال بمدت ۲ ساعت تا کاملا ببندد بعد از قالب درآورده و تزیین کنید.

برچسب ها: حلواطرز تهیه حلواحلوا مجلسیحلوا شکلاتی تعداد بازديد: 114 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است