Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 14 اسفند 1402 - 08:04

شيرينی مركبات و گردو

شيرينی مركبات و گردو

shooroshirin

0 0

متوسط

15 دقیقه

مواد مورد نیاز

مواد لازم

كره................. 185 گرم

رندة پوست پرتقال................... 1 عدد كوچك

رندة پوست ليموترش................... 1 عدد كوچك

شكر................ 110 گرم (نصف فنجان)

زردة تخم‌مرغ................... 1 عدد

دارچين.................1 قاشق چايخوري

آرد................. 225 گرم (يك و نيم فنجان)

بكينگ‌پودر ................1 قاشق چايخوري

كشمش................ 80 گرم

گردوي خرد شده..............50 گرم

روش‌تهیه

كرة نرم شده را به همراه رندة پوست پرتقال، رندة پوست ليموترش، شكر و زردة تخم‌مرغ با همزن برقي بزنيد تا سبك شود. دارچين، آرد و بكينگ‌پودر را روي آن الك كرده سپس كشمش و گردوي خرد شده را اضافه كرده و خمير را در ظرفي گذاشته روي آن را بپوشانيد و به مدت 30 دقيقه در يخچال قرار دهيد. فر را با حرارت 200 درجة سانتيگراد يا 400 درجة فارنهايت گرم كنيد. خمير را به شكل توپي درآورده و در يك سيني كه كمي چرب كرديد با فاصلة 4 سانتيمتر از يكديگر، به مدت 12 تا 15 دقيقه در فر قرار دهيد. شيريني‌ها را روي توري فلزي خنك كنيد.

برچسب ها: دسرشیرینیشیرینی گردوییآموزش شیرینی پزیشیرینی خانگیشيرينی مركبات و گردو تعداد بازديد: 284 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است