شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود 40 عدد کره نرم شده 200 گرم پودر شکر 130 گرم نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری ماست 125 گرم (یک‌دوم...

مواد لازم برای 14 نفر تخم‌مرغ 1 عدد ماست 30 گرم (2 قاشق سوپخوری) شیر 2 قاشق سوپخوری نشاسته 1 قاشق سوپخوری شکر 50 گرم گردوی پودر کرده 150 گرم پودر...

مواد لازم برای 20 عدد موز ۳ عدد متوسط شکلات چیپسی ۵۰ گرم پودر نارگیل ۱۵0 گرم کره نرم شده ۲۰ گرم شکر ۴۰ گرم وانیلین یک چهارم قاشق...

مواد لازم برای حدود 80 عدد کره نرم شده ۲۲۵ گرم شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد عصاره وانیل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱۱۰ گرم نمک...

مواد لازم برای 8 عدد سفيده تخم مرغ ١ عدد وانيلین یک هشتم قاشق چايخوري آرد 320 گرم نمك یک هشتم قاشق چايخوري شكر ٥٠ گرم اسانس انار يك تا دو...

مواد لازم برای حدود 40 عدد پودر شکر الک کرده 420 گرم پودر نارگیل 100 گرم شیر عسلی 180 گرم رنگ خوراکی صورتی به میزان لازم اسانس توت‌فرنگی به...

مواد لازم برای ٣٢ عدد پودر بادام ١٥٠ گرم كره ١٥ گرم آب پرتقال ٢ قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده کرده ٢ قاشق چایخوری شكر قهوه اي گرانول ٢...

مواد لازم آرد 175 گرم پودر کاکائو 45 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری شکر...

مواد لازم کره 90 گرم شکر 115گرم شکر قهوه‌ای 35 گرم شیره انگور یک قاشق سوپخوری قهوه فوری یک قاشق سوپخوری دارچین یک چهارم قاشق...

مواد لازم برای حدود 40 عدد شکر دانه ریز 400 گرم سفیده تخم‌مرغ (در دمای محیط) 200 گرم اسانس وانیل مرغوب یک‌دوم قاشق چایخوری پودر قهوه اسپرسو...

مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده 75 گرم پودر شکر 120 گرم نشاسته ذرت 12 گرم سفیده تخم‌مرغ 2 عدد درشت شکر دانه ریز 50 گرم اسانس آلبالو...

مواد لازم نان یوفکا دالیا 16 عدد سیب 5 عدد متوسط کره 30 گرم شکر 100 گرم کشمش پلوئی 80 گرم آب پرتقال 60 میلی‌لیتر (یک چهارم پیمانه) پوست پرتقال...