شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

گروه شیرینی پزی

قالب مناسب مایكروویو را به قطر 21 سانتیمتر چرب كنید و با كاغذ روغنی بپوشانید.

آن‌گاه خرما و آب داغ را در كاسه‌ی مناسب مایكروویو بریزید و 4 دقیقه، در مایكروویو با قدرت 100 درصد یا 900 وات، قرار دهید.

در این میان یك‌بار آن را هم بزنید. حالا ظرف را از دستگاه بیرون آورید و خرما و باقیمانده‌ی مواد را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید.

دستگاه را روشن كنید تا مخلوط صاف و یكدستی حاصل شود.

حالا مایه‌ی فراهم كرده را در قالب بریزید و 8 دقیقه در دستگاه مایكروویو با قدرت 70 درصد بگذارید تا پودینگ بپزد.

حالا سس تافی را روی پودینگ بریزید و گرم میل كنید.

روش تهیه‌ی سس تافی

همه‌ی مواد را در كاسه‌ی مناسب مایكروویو بریزید و 3-5دقیقه با قدرت 100 درصد در مایكروویو بپزید.