شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

لیمو عمانی 2 عدد   گل گاوزبان 3 قاشق سوپخوری   سنبل‌طیب 1 قاشق چایخوری    آب جوش 4 لیوان   عسل 2 قاشق چایخوری در هر لیوان

پوره آلبالو 3 قاشق سوپخوری   آب آلبالو نصف پیمانه   آب گازدار «سودا» یك چهارم پیمانه   آب لیموترش تازه 1 قاشق سوپخوری   یخ خردكرده نصف...

انبه 1 عدد متوسط   شیر سویا 300 میلی‌لیتر (یك‌و یك‌چهارم پیمانه)   آبلیمو تازه از یك لیمو   پوست لیمو رنده كرده از یك لیمو   عسل  1 تا 2...

بابونه‌ی خشك 60 گرم   میخك 2 عدد   هل سبز 3 عدد   سیب خردكرده یك عدد   چوب دارچین 1 تكه   آب 2 پیمانه   شكر قهوه‌ای، عسل، میپل سیروپ به...

توت فرنگی 400 گرم   پودر شكر 2 تا 3 قاشق سوپخوری   ماست خامه‌ای 200 گرم   خامه‌ی ساده 3 قاشق سوپخوری

سیب‌زمینی 1 عدد متوسط   ماست 125 گرم (یك‌دوم پیمانه)   آب پرتقال 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   سس كارامل 80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   مواد...

گوجه‌فرنگی 2 عدد متوسط   خیار 1 عدد   فلفل دلمه‌ای قرمز 1 عدد كوچك   آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری   شكر 1 قاشق چایخوری   نمك یك‌چهارم...

زرده تخم‌مرغ  2 عدد   شكر قهوه‌ای 2 قاشق سوپخوری   آرد ذرت 1 قاشق چایخوری   دارچین  یك‌دوم قاشق چایخوری   آب پرتقال  120 میلی‌لیتر (حدود...

شكلات سفید 150 گرم   خامه ساده  300 میلی‌لیتر (یك‌‌ویك‌چهارم پیمانه)   گردو برشته و آسیاب كرده  90 گرم   بستنی شكلاتی یا وانیلی   4 اسكوپ  ...

سیب پوست گرفته و خرد كرده 2 عدد متوسط   شكر2 قاشق چایخوری    آبلیمو 1 قاشق سوپخوری   توت‌فرنگی 130 گرم   آب سیب 150 میلی‌لیتر   گلاب1 تا 2...

 موز رسیده 1 عدد   زرده تخم مرغ 1 عدد   شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه)   آناناس خرد کرده یک دوم پیمانه   آب گریپ فروت 250 میلی لیتر (1 پیمانه)  ...

شیرعسلی 90 میلی‌لیتر (حدود یك سوم پیمانه)   شیر كم چرب 300 میلی‌‌لیتر (یك و یك‌چهارم پیمانه)   خامه‌ی صبحانه 100 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه...