Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 1 مرداد 1398 - 20:10

نوشیدنی با مركبات

نوشیدنی با مركبات

shooroshirin7

0 0

متوسط

2 نفر

مواد مورد نیاز

زرده تخم‌مرغ  2 عدد

 

شكر قهوه‌ای 2 قاشق سوپخوری

 

آرد ذرت 1 قاشق چایخوری

 

دارچین  یك‌دوم قاشق چایخوری

 

آب پرتقال  120 میلی‌لیتر (حدود یك‌دوم پیمانه)

 

آبلیمو 3 قاشق سوپخوری

 

سفیده تخم‌مرغ 2 عدد

 

خامه فرم گرفته 150 گرم

 

پودر فندق آسیاب كرده برای تزئین به میزان لازم

 

چوب دارچین به تعداد لازم

آشپزباشی- مژگان فرهنگ

 

زرده‌های تخم‌مرغ را با شكر مخلوط كنید و با همزن برقی بزنید تا غلیظ و كمرنگ شود.

 آن‌گاه آرد ذرت و دارچین را بیفزائید و مخلوط كنید.

حالا آب پرتقال و آبلیمو را كم‌كم اضافه كنید و مخلوط فراهم كرده را روی حرارت بگذارید. سپس آن را پیوسته هم بزنید تا غلیظ شود. حالا نوشیدنی را از روی حرارت بردارید و بگذارید قدری خنك شود.

 اكنون سفید‌ه‌ تخم‌مرغ‌ها را در كاسه دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. اینك خامه را به آن بیفزائید و با زرده‌های تخم‌مرغ، مخلوط كنید.

حال نوشیدنی را در لیوان‌های مناسب پذیرائی بریزید و با پودر فندق آسیاب كرده و چوب دارچین بیارائید.

 

برچسب ها: انواع نوشيدنيآموزش نوشيدنينوشيدنينوشیدنی با مركباتنوشيدني با مركباتمركباتنوشيدني با آب پرتقال تعداد بازديد: 570 تعداد نظرات: 0

نظرتون در مورد اين دستور چيست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است