شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- مریم امیری

پوست گوجه‌فرنگی‌ها را بگیرید و دور بریزید و آنها را خرد كنید.

آن‌گاه خیار را با پوست خرد كنید و همراه با فلفل دلمه‌ای، آبلیمو، شكر و نمك در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مواد كاملاً صاف و یكدست شوند.

سپس در لیوان‌های مناسب یخ بریزید، نوشیدنی را بیفزائید و میل كنید.