شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - سعید بابارحیمی : روش‌تهیه روغن، آرد و آرد برنج را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.آن‌گاه تخم‌مرغ،...

آشپزباشی - ليلا آياني صفت : روش‌تهیه كره و پودر شكر را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آن‌گاه وانيلين و زرده‌هاي تخم مرغ...

آشپزباشی - آرزو گنجی: روش‌تهیه شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق گرم کنید. آن‌گاه دانة ریحان را به شیر بیفزائید و کنار بگذارید تا...

آشپزباشی - مریم امیری: روش‌تهیه تخم‌مرغ‌ها و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه وانیل و روغن را...

آشپزباشی - مریم امیری: روش تهیه قالبی را به اندازة 20×25 سانتیمتر چرب کنید و فر را با دمای 190 درجة سانتیگراد گرم نمائید. آن‌گاه کره، شکر و...

آشپزباشی - مریم امیری : روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی کاپ کیک را به گنجایش تقریبی 150 میلی لیتر با کاغذهای...

 آشپزباشی - شبنم مدیر دهقان: روش‌تهیه فر را با دمای 150درجة سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینی‌پزی را به اندازة 42×35 سانتیمتر چرب نمائید....

آشپزباشی- عارفه ابن‌الرضا : روش‌تهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب مخصوص دونات را با اسپری مخصوص قنادی چرب نمائید....

آشپزباشی - عارفه ابن‌الرضا : روش‌تهیه تخم مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا سبک و کمرنگ شود. آن گاه روغن مایع و...

پخت نان و شیرینی، کاری لذت‌بخش است که با هزینه‌‌ای کم می‌توان شروع کرد یک کاسه، یک قاشق برای همزدن و چند سینی فر، در واقع تمام ابزار لازم برای تهیه کوکی و حتی نان است.

آشپزباشی - عارفه ابن‌الرضا : روش‌تهیه بیسكوییت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب كمربندی به قطر ١٨ سانتیمتر بریزید و فشرده كنید و قالب...

آشپزباشی – آرزو مقدم: روش‌تهیه کره و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. آن گاه شکلات سفید را به روش بن ماری آب...