نویسنده: shooroshirin
-
نوشيدني انار و زنجفيل
آشپزباشی - سحـــر ساماني : روش تهيه همة مواد لازم را در ظرف مناسبي بريزيد و 5-8 دقيقه روي حرارت ملايم بگذاريد. آنگاه صبر كنيد تا نوشيدني...
ادامه... -
شيريني قهوه و پسته
آشپزباشی - سعيد بابارحيمي: روشتهیه روغن جامد، آرد سفيد، آرد برنج و آرد ذرت را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آنگاه تخممرغها،...
ادامه... -
شیرینی زعفرانی
آشپزباشی - سعید بابارحیمی : روشتهیه روغن، آرد و آرد برنج را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.آنگاه تخممرغ،...
ادامه... -
شيريني آفتابگردان
آشپزباشی - ليلا آياني صفت : روشتهیه كره و پودر شكر را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آنگاه وانيلين و زردههاي تخم مرغ...
ادامه... -
پودینگ دانۀریحان
آشپزباشی - آرزو گنجی: روشتهیه شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق گرم کنید. آنگاه دانة ریحان را به شیر بیفزائید و کنار بگذارید تا...
ادامه... -
کیک رنگارنگ
آشپزباشی - مریم امیری: روشتهیه تخممرغها و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آنگاه وانیل و روغن را...
ادامه... -
اسلایس هلو و خامه
آشپزباشی - مریم امیری: روش تهیه قالبی را به اندازة 20×25 سانتیمتر چرب کنید و فر را با دمای 190 درجة سانتیگراد گرم نمائید. آنگاه کره، شکر و...
ادامه... -
کاپ کیک راکی رد
آشپزباشی - مریم امیری : روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی کاپ کیک را به گنجایش تقریبی 150 میلی لیتر با کاغذهای...
ادامه... -
بیسکویت بلژیکی
آشپزباشی - شبنم مدیر دهقان: روشتهیه فر را با دمای 150درجة سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینیپزی را به اندازة 42×35 سانتیمتر چرب نمائید....
ادامه... -
دونات شكلاتی
آشپزباشی- عارفه ابنالرضا : روشتهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب مخصوص دونات را با اسپری مخصوص قنادی چرب نمائید....
ادامه... -
ابزار شیرینیپزی را بشناسید
پخت نان و شیرینی، کاری لذتبخش است که با هزینهای کم میتوان شروع کرد یک کاسه، یک قاشق برای همزدن و چند سینی فر، در واقع تمام ابزار لازم برای تهیه کوکی و حتی نان است.
ادامه...