مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ…
مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱-۲ عدد آب جوش ۱ پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار ۱-۲ قاشق غذاخوری نان به مقدار…
مواد لازم نان تست: ۲۰ عدد تخممرغ: ۲ عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینهی مرغ پخته شده قارچ سرخ شده: نصف پیمانه خیارشور: ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱/۳ عدد کنسرو…
مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز زرد: ۱ عدد متوسط فلفل هالوپینو: ۱ عدد فلفلدلمهای قرمز: ۱ عدد سیر: ۴ حبه پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چایخوری نمک:…
مواد لازم آرد نان ...............به مقدار کافی شیر.................۱ پیمانه مایه خمیر فوری ...............۱ قاشق غذاخوری شکر..............½ پیمانه روغن مایع ..............½ پیمانه مغز گردو ..............¼ پیمانه تخم مرغ........ ۱ عدد کشمش.............. ¼ پیمانه زردچوبه........... ۱ قاشق چایخوری نمک ..............¼ قاشق چایخوری زعفران…
آنچیلادای رژیمی مواد تشکیل دهنده مواد لازم میزان گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ پیمانه سس آنچیلادا ۱.۵ پیمانه پنیر پیتزا ۱ پیمانه نان تورتیا کم گلوتن ۸ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط فلفل دلمه خرد شده ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۲…
مواد لازم: مواد لازم میزان آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری کره یک چهارم پیمانه تخم مرغ چهار عدد گردو نصف پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری پیازچه یک قاشق غذاخوری جعفری یک قاشق غذاخوری شنبلیله یک قاشق غذاخوری شوید یک قاشق غذاخوری …
مواد لازم گوجه فرنگی...................۳ عدد رب...................۱ ق مربا خوری تخم مرغ .................۲ عدد لیموترش................ ۱ ق چای خوری روغن و کره..................به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز .................. به مقدار لازم …
ميتلف قارچ براي 2 عدد ميتلف: نان تست................ 3 برش شير..............سهچهارم پيمانه تخممرغ.............3 عدد قارچ ورقه شده.................8 پيمانه تخممرغ...............3 عدد قارچ ورقه شده..........8 پيمانه سير پوره............يک قاشق غذاخوري آويشن.........يک قاشق مرباخوري پياز ساطوري.............يک پيمانه خامه...............يکدوم پيمانه آبمرغ..............يک پيمانه سرکه بالزاميک...............يک قاشق غذاخوري گوجه…
مواد لازم جهت لايه اول: آرد............... یک پيمانه کره.............100 گرم پودر قند ....................یکچهارم پيمانه وانيل.................یکهشتم قاشق چايخوری مواد لازم جهت لايه دوم: شيرعسلی...........یک قوطی، غليظ شده پودر کاکائو...............دوسوم پيمانه تخم مرغ درشت...............یک عدد آرد .............یکچهارم پيمانه آجيل....................سهچهارم پيمانه، خرد شده…
مواد لازم خمیر: آرد..................185 گرم شکر..................یک قاشق سوپخوری کره سرد..............90 گرم زرده تخم مرغ....................یک عدد آب سرد.................2 تا 3 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه: خرما بدون هسته.......................240 گرم آب گرم.................4/1 پیمانه شیر...................2/1 پیمانه شکر....................50 گرم آرد.....................یک قاشق چایخوری گردو خرد شده.....................60 گرم تخم…
مواد لازم سبزی پاک شده شامل تره، گشنیز، جعفری و اسفناج..............100 گرم برگ کَرفس پاک شده...................30 گرم نعناع خشک..................1 قاشق سوپخوری بلغور..................50 گرم برنج......................120 گرم پیازداغ...................2 قاشق سوپخوری نخود پخته..................1 و یکچهارم لیوان آب مرغ غلیظ...................4 پیمانه کوفته آش: گوشت…
مواد لازم نان تست يا داخل نان باگت..................3 عدد شير..............1 پيمانه كلم براكلي خرد شده......................750 گرم آب، نمك....................به ميزان لازم تخممرغ..................2 عدد پنير گودا...................100 گرم فلفل و نمك......................به ميزان لازم جوز هندي.....................به ميزان دلخواه كره...................50 گرم…
مواد لازم نانسوخاري...................12 عدد کره نرم............... 50 تا 100 گرم شکر...................3 قاشق غذاخوري تخممرغ...................6 عدد پنير..................600 گرم شکر................150 گرم خامه ساده.......................200 گرم پوست ليموترش رندهشده ...................يکونيم قاشق چايخوري آبليموترش...................يکونيم قاشق چايخوري آرد ذرت......................4 قاشق غذاخوري بکينگپودر..................1 قاشق چايخوري وانيل.....................يکدوم قاشق چايخوري قالب گرد…
مواد لازم سینه مرغ پخته و نگینیخردشده............... 1 عدد برگ اسفناج تازه............. 10 برگ کرفس کوچک................ 1 شاخه گردو.............. 5 عدد خردل ................2 قاشق سوپخوری سس مایونز................. 1 قاشق سوپخوری سرخالی زیتون سبز بیهسته................ 10 عدد فلفل دلمهای…
مواد لازم برای نان بریوش: کره نرم................ یکویکدوم پیمانه تخممرغ............... 3 عدد شیر................ یکچهارم پیمانه آب ولرم............... دو سوم پیمانه شکر............... یکدوم پیمانه نمک ...............یکویکدوم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری............... دو و یکدوم قاشق چایخوری آرد................ چهار و…
مواد لازم آرد ....................... 410 گرم بيكينگ پودر .................2 قاشق چايخوري كره سرد خرد شده...................150 گرم تخم مرغ..................1 عدد عسل ....................1 قاشق سوپخوري شير سرد..................80 ميلي ليتر (يك سوم پيمانه) شير اضافي......................2 قاشق سوپخوري شكر........................ 1 قاشق سوپخوري مواد…
مواد لازم برای خمیر: تخممرغ................ یک عدد آب گرم.......................125 میلیلیتر کرهی ذوب شده.....................45 گرم نمک و فلفل...................به میزان لازم آرد سیبزمینی..................40 گرم آرد..................... به میزان لازم مواد رویه: کاهو....................چند برگ گوشت چرخ کرده.....................300 گرم پیازداغ.......................3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل.........................به میزان…
مــواد لازم: گوشت چرخكرده ............ 500 گرم سیر رنده شده ........... 3 حبه جعفری خردشده ............... 3 قاشق سوپخوری تخممرغ ............. 2 عدد نمك و فلفل ........... به مقدار لازم مغز نان باگت ............. 1 پیمانه شیر…
مــواد لازم: لوبیا چیتی .............. 70 گرم نخود .................... 50 گرم عدس .................... 50 گرم جو ................. 30 گرم پیاز كوچك ................. 1 عدد پیازچه ................ 30 گرم نمك و ادویه كاری ................. مقداری تخممرغ ............. 2 عدد…