روش تهیه
تمام مواد (به جز جعفری و گوجه گیلاسی) را در دستگاه غذاساز با هم مخلوط کنید، سپس جعفری یا ریحان ایتالیایی را اضافه کنید و مایه را داخل نان کرپی که از قبل درست کرده‌اید گذاشته و رول کنید و با چاقو برش زده و با گوجه گیلاسی یا زیتون تزیین نمایید.
طرز تهیه کرپ:
مواد را با هم مخلوط کنید تا مایه‌ای رقیق به دست بیاید. ماهی‌تابه را خیلی کم چرب کنید و از مایه داخل ماهی‌تابه ریخته و ماهی‌تابه را کمی بچرخانید تا تمام سطح آن با مواد پوشیده شود، روی حرارت قرار دهید و بعد از چند دقیقه برگردانید تا آن طرف کرپ هم پخته شود.
