Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
یکشنبه 28 مرداد 1397 - 05:00

سوپ ليمو (سوپ محبوب مكزیکی ها)

سوپ ليمو (سوپ محبوب مكزیکی ها)

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

سوپ لیمو | طرز تهیه سوپ لیمو

مواد لازم برای 6 نفر

آب مرغ 1 ليتر (4 پيمانه)      

پياز خرد كرده 1 عدد متوسط

فلفل سبزدانه گرفته خرد كرده 4 عدد

سير له كرده 2 حبه

دانه زيره يك‌دوم قاشق چايخوری

ميخك 2 عدد

ميگو تميز كرده 450 گرم

آبليموی تازه 3 قاشق سوپخوری

پوست ليموی رنده كرده 2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل به ميزان لازم

سس تند 2 قاشق سوپخوری

گشنيز خرد كرده يك‌دوم پيمانه

ماهنامه آشپزباشی - اعظم گلزارمنش

طرز تهیه سوپ لیمو:

آب مرغ، پياز، فلفل سبز، سير، زيره و ميخك را در قابلمه مناسبی بريزيد و 20 دقيقه بپزيد. آن‌گاه سوپ را در صافی بريزيد. حالا سوپ صاف كرده را دوباره در قابلمه مناسبی بريزيد.

سپس ميگو، آبليمو، پوست ليمو، نمك، فلفل و سس تند را بيفزائيد و 5 دقيقه ديگر آن را بپزيد. اينك گشنيز را افزوده و سوپ را در كاسه مناسبی بكشيد

برچسب ها: انواع سوپغذای مللآشپزباشیاعظم گلزارمنشغذای مکزیکیسوپ لیموسوپ مکزیکیطرز تهیه سوپ لیمو تعداد بازديد: 522 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است