آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
روش تهیه
سیب‌زمینی، نخودفرنگی، پیازچه، پیازداغ، کشمش، دانه صنوبر، نمک و فلفل را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
آن‌گاه نان سمبوسه دالیا را روی سطح میز کار قرار دهید و هر بار به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد روی آن بریزید و مطابق شکل بپیچید و کنار بگذارید.
اینک سمبوسه‌های فراهم شده را در روغن داغ فراوان سرخ کنید.
یادآوری: در صورت دلخواه می‌توانید 100 گرم پنیر موزارلای دالیا به مواد اضافه کنید.
