Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 24 آذر 1397 - 18:23

چیز‌کیک ماهی‌تن‌ و میگو

چیز‌کیک ماهی‌تن‌ و میگو

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 6-8  نفر

سیب‌زمینی (پخته و پوره کرده)

8 عدد (1300 گرم)

کره 1 پیمانه (160 گرم)

نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم

پاپریکا 1 قاشق سوپخوری

آب لیمو یک‌سوم پیمانه

کنسرو تن ماهی 1 قوطی

سس مایونز1 پیمانه

پیازچه خرد کرده 1 ساقه

جعفری‌خردکرده یک قاشق سوپخوری

زیتون سیاه خرد کرده 8 عدد

تخم‌مرغ آبپز و ورقه‌ای خرد کرده 4 عدد

میگو (پاک کرده و پخته) 250 گرم

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش

در ظرفی مناسب، سیب‌زمینی را با نیمی از کره، نمک، فلفل، پاپریکا و آب لیمو مخلوط کنید.

در ظرفی دیگر تن ماهی را با نیمی از سس مایونز مخلوط کرده، سپس پیازچه، جعفری، چهار عدد زیتون و دو عدد تخم‌مرغ را به آن بیفزائید.

میگوها را نیز جداگانه با بقیه سس مایونز و زیتون مخلوط کنید. قالب گردی را انتخاب کرده کف و دیواره‌های آن را با کره چرب کنید.

ابتدا نیمی از مخلوط سیب‌زمینی را کف آن ریخته، قدری بفشارید.

اینک مخلوط تن ماهی را روی آن بریزید. در ردیف سوم نیز مخلوط میگو را ریخته، مابقی مخلوط سیب‌زمینی را روی آن بریزید و بفشارید .

حالا پس از کمی سرد شدن در ظرف مورد نظر برگردانده و با برش‌های تخم‌مرغ، زیتون سیاه و میگو آن را تزئین و سرو کنید.

برچسب ها: آشپزباشیاعظم گلزارمنشغذای سادهچیز کیک ماهی تن و میگوطرز تهیه چیز کیک ماهی تن و میگومواد لازم برای تهیه چیز کیک ماهی تن و میگوغذای خوشمزه سادهپیش غذای مقوی و سادهانواع غذا با ماهی و میگو تعداد بازديد: 78 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است