Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1403 - 08:59

تره‌فرنگی داخل ژامبون

تره‌فرنگی داخل ژامبون

shooroshirin

0 0

متوسط

7 دقیقه

4 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 4 نفر

کره...................40 گرم

تره‌فرنگی متوسط.....................4 عدد، خرد شده

نمک و فلفل.....................به میزان لازم

آرد..................یک قاشق غذاخوری

شیر...................220 میلی‌لیتر

جوز هندی....................کمی(یک‌چهارم قاشق چایخوری)

تخم‌مرغ.....................یک عدد

ژامبون گوشت...................6 برش

پنیر پیتزا.........................150 گرم

روش‌تهیه

کره را داخل یک ظرف کوچک بگذارید و آن را به مدت یک دقیقه با قدرت حداکثر 100درصد (900 وات) زمان دهید تا ذوب شود.

تره‌فرنگی‌ها را به طول حدود 15 سانتی‌متر خرد کنید و آن‌ها را در ظرف مسطحی بریزید و کمی از کره آب شده و مقداری آب را به آن اضافه کنید و روی آن فلفل سیاه بپاشید و ظرف را با درپوش به مدت 8 تا 10 دقیقه با قدرت 100درصد در دستگاه بگذارید و در نیمه کار یک‌بار آن را پشت و رو کنید تا پخته شود سپس آن‌را کنار بگذارید. آرد را داخل مابقی کره آب شده بریزید و به تدریج شیر را اضافه کنید و هم بزنید و نمک و جوزهندی را نیز بیافزایید و آن را به مدت 3 تا 5 دقیقه با توان 50درصد (500 وات) متوسط در دستگاه بگذارید و در حین کار 2 بار آن را هم بزنید تا سس غلیظ شود بعد بگذارید تا کمی خنک شود و سریع تخم‌مرغ را که از قبل با یک چنگال هم زدید به آن اضافه کنید. تره‌فرنگی‌ها را داخل هر تکه ژامبون بپیچید و داخل سس فرو کنید و آن را در ظرف مسطحی بگذارید(بدون درپوش) و روی آن‌ها را پنیر رنده شده بریزید و ظرف را روی سه‌پایه بلند فلزی به مدت 5 تا 7 دقیقه با ترکیب گریل و مایکرو 20درصد (200 وات) پایین در دستگه بگذارید تا پنیر آب و کمی برشته شود.

برچسب ها: میان وعدهتره فرنگیپنیر پیتزاپیش غذاژامبونجوز هندی تعداد بازديد: 137 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است