Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
یکشنبه 25 آذر 1397 - 18:11

پفک با ذرت | پفک های ذرتی

پفک با ذرت | پفک های ذرتی

مدیر شور و شیرین

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

پفك‌‌های ذرت

 مواد لازم برای تهیه پفکهای ذرت:

آرد ذرت یك پیمانه

پیازچهی خردكرده یك ساقه

خرده نان  یك دوم پیمانه

آرد  75 گرم

بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری

شكر یك قاشق چایخوری

تخم مرغ زده شده یك عدد

فلفل دلمهای قرمز ریز خردكرده یك عدد

شیر حدود سه چهارم پیمانه

روغن برای سرخ كردن به میزان لازم

 

طرز تهیه پفک ذرت:

در ظرف مناسبی آرد ذرت، پیازچه، خرده نان، آرد، بیكینگ پودر، شكر، تخممرغ، و فلفل را با هم مخلوط كنید. و آنگاه بتدریج شیر به آن اضافه كنید تا خمیرشود. اكنون هر بار به اندازهی یك قاشق سوپخوری از مخلوط را بردارید، در دست گرد كنید و در روغن سرخ كنید تا طلایی رنگ شود و بپزد. حالا پفكها را روی كاغذ هولهای آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. این غذا را با سس گوجه فرنگی سرو كنید.

یادآوری:

در صورت تمایل می‌توانید به جای فلفل دلمه‌ای از هویج خردكرده استفاده كنید.

برچسب ها: پفک با ذرتطرز تهیه پفک ذرتپفک ذرتیطرز تهیه پفک تعداد بازديد: 700 تعداد نظرات: 0

ارسال نظر

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است