Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 14 اسفند 1402 - 08:00

لقمه‌های خوشمزه پنیر و سبزی

لقمه‌های خوشمزه پنیر و سبزی

shooroshirin

0 0

متوسط

12 نفر

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 12 برش

پنیر خامه‌ای............. 350 گرم

سبزی خرد کرده............5 قاشق سوپخوری

(ریحان، ترخون، جعفری و تربچه)

گردوی چرخکرده..................200 گرم

نان لواش ماشینی............ 2 عدد

آشپزباشی – اعظم گلزار منش :

روش تهیه

پنیر، سبزی و گردو را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه مواد فراهم کرده را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را روی سطح نان‌ها با کاردک بمالید و از طول آن را رول کنید. حالا در کاغذ روغنی بپیچید و دو سر آن را محکم کنید و یک روز در یخچال نگه دارید. اینک رول را از کاغذ جدا کنید و با کارد تیز و مناسبی به هر اندازه که مایل هستید برش بزنید.

 

خواص سبزی

تا چندی پیش سبزی خوردن پای ثابت اکثر سفره های ایرانی بود. وقتی سفره پهن می شد اولین چیزی که در مرکز سفره خودنمایی می کرد، یک سبد پر از انواع سبزی های تازه به همراه پیازچه و تربچه نقلی قرمزرنگی بود که همچون گل جلوه می کرد؛ سبزی هایی که اشتهای افراد را برمی انگیخت و میل به خوردن غذا را دوچندان می کرد، اما حالا دیگر حضور این سمبل شادابی و طراوت سفره کمرنگ شده است.

برچسب ها: میان وعدهنان و پنیر و سبزیپنیر خامه ایسبزی خوردن تعداد بازديد: 782 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است