Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 15 اسفند 1402 - 04:26

سالاد کدو سبز و پنیر

سالاد کدو سبز و پنیر

shooroshirin

0 0

آسان

6 نفر

مواد مورد نیاز

مواد  لازم برای 4 – 6 نفر

کدو سبز قلمی ریز................. ۵ عدد

مغز گردو.............. ۱۵ عدد

گوجه مینیاتوری............. ۱۰ عدد

پیازچه.................. ۱۰ شاخه

ساقة کرفس تازه و جوان .................۱ شاخه

کنسرو ذرت ...................۳ قاشق سوپخوری

شوید تازه خرد کرده............... ۱ قاشق سوپخوری

روغن زیتون بکر .............یک‌چهارم پیمانه

سرکه سفید.................. یک‌چهارم پیمانه

کنجد بوداده ...................۱ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سفید................ به میزان لازم

پنیر فتا................ ۱۰۰ گرم

آشپزباشی - معصومه فلاحی :

روش‌تهیه

کدو‌ها را بصورت حلقه های نازک خرد کنید. آن‌گاه گردوها و گوجه‌‌فرنگی‌ها را از وسط نصف کنید. حالا پیازچه و ساقة کرفس را بصورت نیم سانتی خرد کنید. سپس مواد فراهم کرده را به همراه شوید، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل مخلوط کنید. اینک سالاد را یک ساعت در یخچال نگهدارید. سپس در ظرف مناسبی بکشید و رویش را با کنجد و برش‌های پنیر بیارائید.

 

یادآوری

در دستور اصلی این سالاد از روغن زیتون بکر استفاده شده است. در صورت تمایل می‌توانید از روغن زیتون بی‌بو استفاده کنید. این سالاد از سالادهای معروف اسپانیایی است.

برچسب ها: سالاد کدو سبز و پنیرسالاد رژیمیطرز تهیه سالاد کدو سبز و پنیرخواص کدو سبز تعداد بازديد: 526 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است