آشپزباشی
طرز تهیه سالاد ماهی تن
پوست یكی از لیموها را رنده كنید و آب آن را بگیرید.
آن‌گاه پوست لیموی دیگر را بگیرید و به صورت حلقه‌ای برش دهید.
روغن ماهی تن را بگیرید و آن را خرد كنید. حالا آبلیمو، روغن زیتون، نمك و فلفل را در كاسه‌ای بریزید و مخلوط كنید.
سپس پیاز، ماهی، پوست رنده‌كرده‌ی لیمو و حلقه‌های آن را بیفزائید و خوب با هم مخلوط نمائید.
اكنون سالاد را به مدت 1 ساعت در یخچال نگه دارید و هنگام میل كردن سالاد، آن را با جعفری تزئین كنید.
