آشپزباشی - معصومه فلاحی
سیر را به همراه کره و روغن تفت دهید.
آن‌گاه سینه مرغ را اضافه کنید و قدری دیگر تفت دهید تا رنگ آن عوض شود.
سپس نمک، فلفل، شکر و زنجفیل را بیفزائید.
حالا سس کچاپ، سس سویا و سرکه را اضافه کنید.
اینک آب سیب را افزوده و حرارت را کم کنید تا بپزد.
سپس خوراک را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بریزید و با سبزیجات بخارپز، زیتون و گوجه گیلاسی آن را بیارائید.
