Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 5 آبان 1399 - 10:59

میگوی ادويه ای با سبزی

میگوی ادويه ای با سبزی

shooroshirin5

0 0

آسان

4 نفر

مواد مورد نیاز

‌میگو 20 عدد درشت

 

كدو سبز حلقه‌ای خرد كرده 2 عدد

 

پیاز 1 عدد

 

گوجه‌فرنگی  مینیاتوری 8 عدد

 

كنسرو بلال كوچك 8 عدد

 

مواد لازم برای تهیه‌ی‌سس

 

گشنیز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری

 

نمك 1 قاشق چایخوری

 

فلفل سبز تند 2 عدد

 

آبلیموی تازه 3 قاشق سوپخوری

 

روغن مایع 2 قاشق سوپخوری

گروه آشپزی

 

در قابلمه‌ی مناسبی آب بریزید و روی اجاق بجوشانید. آن‌گاه میگوها را بیفزائید و به‌مدت تقریبی 2 دقیقه بجوشانید.

سپس میگو را در صافی بریزید و با سس مخلوط كنید. روی ظرف را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال نگه‌ دارید.

حالا میگو، كدو، پیاز، گوجه‌فرنگی و بلال را به سیخ بكشید و روی توری چربكرده‌ی كباب‌پز یا منقل بگذارید تا برشته و طلائی رنگ شود.

یادآوری1: برای تهیه‌ی سس؛ همه‌ی مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط كنید.

یادآوری2: پوست میگوها را بگیرید و روده‌ی سیاه آن‌ها را از قسمت كمر جدا كنید.

 

برچسب ها: آموزش آشپزیغذای دریاییروش پخت میگوآشپزی دریاییمیگوی ادويه ای با سبزیمیگوی معطردستور پخت میگو تعداد بازديد: 841 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است