آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
در ظرف مناسبی سرکه بالزامیک، شکر قهوه‌ای، سس سویا، سیر، رب انار و آب را بریزید و مخلوط کنید.
آن‌گاه مرغ را در سس قرار دهید و روی حرارت اجاق آن را به مدت 20 دقیقه بپزید.
هرازگاهی آن را زیر و رو کنید.
سپس پیازچه را اضافه کنید و با حرارت ملایم مرغ را بپزید تا سس غلیظ شود.
حالا خوراک را در ظرف مناسبی کشیده و با سبزیجات دلخواه آن را بیارائید.
