Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 2 آبان 1396 - 07:38

شیرینی سه لایه جو و سیب

شیرینی سه لایه جو و سیب

shooroshirin3

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

پرك جو 120 گرم

 

آرد 75 گرم

 

شكر قهوه‌ای 100 گرم

 

سیب خلالی خردكرده و پخته 60 گرم

 

كره‌ آبكرده 1 قاشق سوپخوری

 

نمك 1 قاشق چایخوری

 

پودر شكر و پودر پسته برای تزئین به میزان لازم

 

مواد لازم رویه

 

آرد 100 گرم

 

بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری

 

نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری

 

شكر 150 گرم

 

سیب خلالی خردكرده و پخته 60 گرم

 

تخم‌مرغ 1 عدد

 

سفیده‌ تخم‌مرغ همزده 1 عدد

 

پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری

 

كره‌ آبكرده 1 قاشق سوپخوری

 

خامه 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- مژگان فرهنگ

 

جو، آرد، شكر قهوه‌ای، سیب، كره و نمك را در كاسه‌ مناسبی بریزید و مخلوط كنید.

آن‌گاه این مخلوط را در قالب 25×30 سانتیمتری بریزید و خوب بفشارید و به مدت 10 دقیقه، در فر گرم كرده با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد، بپزید.

سپس مایه‌ رویه را رویش بریزید و 25 دقیقه‌‌ دیگر، در فر بپزید. همینكه شیرینی خنك شد، آن را ببرید و با پودر شكر و پسته بیارائید.

روش تهیه‌ مایه‌ رویه: همه‌ مواد را با هم مخلوط كنید.

 

برچسب ها: شيرينيشیرینی سه لایه جو و سیبآموزش شيريني سه لايهروش تهيه شيريني سه لايهمواد لازم شيريني سه لايهشيريني جو و سيبشيريني پزي با جو و سيب تعداد بازديد: 414 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد اين شيريني چيست؟