شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 2-4 لیوان آب داغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) چای سبز آسیاب کرده 2-3 قاشق چایخوری چای سبز کیسه‌ای 2-3 عدد شیر نارگیل 125 میلی لیتر (یک...

موز 2 عدد   ماست پرچرب 150 گرم   توت‌فرنگی تازه 200 گرم   شكر 1 قاشق سوپخوری

آب سیب  250 میلی‌لیتر   آب كمپوت گلابی 150 میلی‌لیتر   یخ یك و یك‌دوم پیمانه   زنجفیل رنده كرده  2 قاشق چایخوری   آب‌لیمو ترش تازه   80...

زنجفیل تازه و خردكرده 2 قاشق چایخوری   آب جوش 2 لیوان   پوست لیموی رنده‌كرده یك‌دوم قاشق چایخوری   عسل 2 قاشق سوپخوری

كمپوت آلو‌ورا 150 گرم   یخ پودرشده 1 لیوان   آب نارنگی 2 لیوان   آب گریپ‌فروت قرمز یك‌دوم لیوان

نوشیدنی هویج و تمشك   آب شاه‌توت 1 پیمانه (250 میلی‌لیتر)   عسل 1 قاشق سوپخوری   آب هویج 3 پیمانه (750 میلی‌لیتر)   یخ به میزان لازم

آب یخ 300 میلی لیتر   شكر 100 گرم   یخ خردكرده 1 لیوان   آب لیمو تازه 100 میلی لیتر   لیموترش تازه 100 گرم   نعنا برای تزئین به میزان لازم

پودر قهوه‌ی اسپرسو  50 گرم   شكر قهوه‌ای  100 گرم   قند اینورت یا شربت غلیظ قند  1 قاشق چایخوری   چوب دارچین 1 قطعه‌ی  2 سانتیمتری  ...

یخ خردكرده نصف لیوان   لیموترش تازه و ورقه‌كرده 2 عدد   چای میوه‌ای سرد (به دلخواه) 1 لیوان   نعنا برای تزئین به میزان لازم

عصاره‌ لیمو 3 قاشق سوپخوری   شربت تمشك آبی (بلوبری) 1 لیوان   لیموترش تازه 1 حلقه   آب لیمو ترش 3 قاشق سوپخوری   نعنا برای تزئین به...

شیر پرچرب نیم لیتر   شكر 4 قاشق چایخوری   قهوه‌ی موكا 30 گرم