شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 روش‌تهیه كره را با پودر قند بزنيد. زرده‌ها و تخم‌مرغ كامل را اضافه كنيد. سپس وانيل، آرد و بكينگ‌پودر را بيفزاييد. به اين ترتيب خمير نرم و...

روش‌تهیه يك قاشق شكر را به اضافه مايه خمير و 3 قاشق سوپخوري آب ولرم در ظرفي بريزيد و در جاي گرم قرار دهيد تا عمل بيايد. در ظرف ديگري شير،...

روش‌تهیه پودر پسته را با شيرخشك به خوبي مخلوط كنيد. براي تهية شربت، آب و شكر را در ظرفي بجوشانيد تا قوام بيايد. سپس گلاب و هل را اضافه كرده و...

روش‌تهیه ابتدا كره را تكه‌تكه كنيد. بعد آرد الك شده را با كره مخلوط كنيد. وسط خمير را كمي گود كرده زرده و پودر قند و رندة پوست ليمو و نمك را...

روش‌تهیه كره و شكر را با همزن بزنيد تا كاملاً سبك شود، سپس زرده و وانيل را اضافه كنيد. مخلوط آرد و بيكينگ‌پودر را اضافه كرده و هم بزنيد تا...

روش‌تهیه فر را با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. كف سيني فر را كاغذ بياندازيد. كره را كه در دماي محيط قرار داده‌ايد و كاملاً نرم شده...

روش‌تهیه فر را با حرارت 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد. سيني موردنظر را چرب كرده و با كاغذ روغني بپوشانيد. در يك كاسة بزرگ نسكافه را در آب داغ حل...

روش‌تهیه كره ، پنير خامه اي و شكر را با همزن برقي خوب بزنيد تا به شكل كرم در آيد . زرده تخم مرغ و وانيل را به آن افزوده و خوب مخلوط كنيد. آرد و...

برای پخت سوپ‌ها باید بعضی نکات را رعایت کنید، که سوپ شما خوشمزه‌تر شود.

روش‌تهیه بیسکوئیت پودر شده و کره ذوب شده خنک را مخلوط کرده و کف قالب کمربندی 23 سانتیمتری ریخته و پرس کنید و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار...

روش‌تهیه ابتدا كيك را از ارتفاع برش داده و ميان لايه‌ها را خامه بماليد. شكلات شيري را ذوب كنيد. ارتفاع كيك را اندازه گرفته و زرورق را به...

روش‌تهیه طرز تهیه خمیر: کره، شکر قهوه‌ای و پودر کاکائو را داخل ظرفی ریخته و روی شعله‌ي ملایم یا داخل مایکروویو قراردهید تا فقط کره‌ ذوب...