شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه:   مخمر، آ‌ب و شکر را کاملاً مخلوط کنید و به مدت ۱٠ دقیقه در محل گرمی قرار دهید تا مخمر فعال شود. آ‌رد و نمك را مخلوط و مخمر و شکر را...

كلم بروكسل یكی از غذاهایی می‌باشد كه می‌تواند از چروك پوست جلوگیری نماید. برخلاف سایز كوچك آن، كلم بروكسل سرشار از آنتی‌اكسیدان است و رادیكال‌های آزاد را خلع سلاح می‌نماید .

روش تهیه قالب كروی شكل به قطر 21 سانتیمتر را چرب كنید و آرد بپاشید. آنگاه قالب را تكان دهید تا آرد اضافی آن خارج شود. سپس همه‌ی مواد را درون...

طرز تهیه : لوبیا را بخارپز كنید و داخل آبكش بریزید. سپس آن را زیر شیر آب سرد بگیرید. حالا گوجه‌فرنگی، زیتون، خیار، پیاز، كاهو، اسفناج،...

تشخیص هندوانه شیرین و رسیده کار تقریبا مشکلی است چون شما باید یک هندوانه دربسته را تشخیص دهید. در این مقاله به شما می گوییم چگونه می توانید یک هندوانه شیرین و رسیده را تشخیص دهید

تابه های استیل یکی از ظروف پرکاربرد در آشپزی هستند و به دلیل نازک بودن ممکن است در هنگام پخت و پز سوخته شوند. در این مقاله به شما یک محلول خانگی را آموزش می دهیم که می توانید تابه های استیل سوخته را با آن بشویید

آشپزباشی - مریم عکاف : روش‌تهیه سیر، سویا سس، فلفل سیاه، زنجفیل، روغن زیتون، عسل، آویشن، رزماری، سرکه و پودر پیاز را داخل کاسه ریخته، با...

آشپزباشی - مریم عکاف: روش تهیه روغن را در تابة مناسبی بریزید. آن‌گاه پیازچه را بیفزائید و قدری تفت دهید. حالا سیر و زنجفیل را اضافه کنید و...

در این فیلم طرز تهیه ته چین مرغ را می بینید.

آشپزباشی - معصومه فلاحی : روش‌تهیه مرغ، هویج، سس خردل، کرفس، سس قرمز، پنیر، نمک، فلفل و پاپریکا را مخلوط کنید تا یکدست شود. آنگاه پودر نان...

آشپزباشی- مینا گلزار: روش‌تهیه مرغ، سیب‌زمینی، پنیر خامه‌ای، سس مایونز، نمک، فلفل و ماست چکیده را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید تا خمیر...

آشپزباشی - معصومه فلاحی : روش تهیه  آب را روی حرارت به جوش آورید. آن‌گاه ۱ قاشق روغن مایع اضافه کرده و رشته پلویی را بیفزائید. حالا به مدت...