نویسنده: shooroshirin
-
کاربردهای خوراکی روغن نارگیل
روغن نارگیل دارای شهرتی به عنوان یک محصول عجیب و غریب و فوق العاده ای است. شما می توانید آن را در طبخ، یا به عنوان یک مرطوب کننده صورت و یا مو، و یا حتی تمیز کننده با آن، استفاده کنید.
ادامه... -
استیک کبابی
آشپزباشی : روش تهیه ادویهی گوشت سحرخیز و روغن را روی گوشت بریزید و به آرامی ماساژ دهید تا به خورد گوشت برود. آنگاه یک حبه سیر، نمک و فلفل...
ادامه... -
پاستل کندی
آشپزباشی - آرزو مقدم: روشتهیه کره و گلوکز را با هم مخلوط کنید تا صاف و یکنواخت شود.آن گاه یک پیمانه از پودر شکر را به آن بیفزائید و مخلوط...
ادامه... -
روش های نگهداری از سیر تازه
سیر به عنوان یک گیاه علفی شناخته می شود اما در واقع سیر خوراکی پیاز گیاه سیر است که طعم خاص و قوی ای نزدیک به طعم پیاز خوراکی دارد. از سیر برای پخت انواع غذا و گاهی برای اهداف دارویی استفاده میشود.
ادامه... -
شیر ینی نارگیلی بازاری
آشپزباشی - مژگان نجفی: روشتهیه پودر نارگیل،نیمی از سفیدۀ تخممرغها و شکر را باهم مخلوط کنید و در کاسۀ دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه...
ادامه... -
فلورانتین آجیلی
آشپزباشی - مهدیه ولینژاد : روش تهیه همة مواد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود. آنگاه هر بار به اندازة یک قاشق...
ادامه... -
تارت پسته و پرتقال
آشپزباشی - مهدیه ولی نژاد : روش تهیه آرد، پودر بادام، پودر شکر و کره را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت...
ادامه... -
چگونه از حشره زدن حبوبات جلوگیری کنیم؟
بهترین راه برای پیشگیری از حشره زدن برنج و حبوبات و تکثیر تخم آفت ها درون آن ها، نگهداری آن ها در دمای مناسب است. مکان های خشک و خنک، بهترین محل برای نگهداری و انبار کردن غلات هستند.
ادامه... -
نحوه تشخیص روغن زیتون اصل
روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است.
ادامه... -
چوبهای دارچینی
آشپزباشی - عارفه ابن الرضا: روشتهیه آرد، شكر، بیكینگ پودر، نمك و پودر دارچین را با هم مخلوط و الك كنید. آنگاه كره را بیفزائید و مواد را...
ادامه... -
تارت قارچ و پیاز
آشپزباشی - اعظم گلزار منش : روشتهیه روغن را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید. آنگاه پیاز را بیفزائید و تفت دهید. حالا آن را...
ادامه... -
كيك نارنگي و ماست
آشپزباشی - عارفه ابن الرضا : روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم نمایید و قالب را به قطر 22 سانتیمتر چرب کنید و کف آن را با کاغذ...
ادامه...