مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی آبپز متوسط ...................... يك عدد ماهی تن آبپز یا کنسرو تن ماهی....................200 گرم پیازيك .................عدد کوچک، رنده شده سیر له شده................... 2 عدد گشنیز و شنبلیلیهي خرد شده................2 قاشق…
کتلت کلم سفید | طرز تهیه کتلت خوشمزه مواد لازم برای تهیه این کتلت: تخممرغ 3 عدد كلم خردكرده 1 كیلوگرم شیر 1 پیمانه (250 میلیلیتر) گوشت چرخكرده 500 گرم آرد سیبزمینی 3 قاشق سوپخوری نمك و…
كتلت میگو مواد لازم برای تهیه كتلت میگو میگوی چرخكرده 500 گرم نمك به میزان لازم سیبزمینی پخته و رنده كرده 250 گرم پیاز رنده كرده 1 عدد سیر له كرده 3 حبه جعفری و گشنیز خرد كرده…
میگوی چرخكرده 500 گرم نمك به میزان لازم سیبزمینی پخته و رنده كرده 250 گرم پیاز رنده كرده 1 عدد سیر له كرده 3 حبه جعفری و گشنیز خرد كرده از هر كدام 50 گرم زردچوبه…
میگوی چرخكرده 500 گرم سیبزمینی پخته و رندهكرده 250 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد سیر 2 تا 3 حبه جعفری و گشنیز از هر كدام 50 گرم (100 گرم) ادویه كاری 1 تا 2 قاشق…
مواد لازم برای تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی سیبزمینی پخته و رنده كرده 3 عدد متوسط سیبزمینی خام و رنده كرده 1 عدد متوسط گوشت چرخكرده بدون چربی 500 گرم تخممرغ 2 عدد متوسط نمك 1-2 قاشق چایخوری فلفل یكچهارم…
سیبزمینی خرد كرده 500 گرم آب جوش 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) كره 30 گرم خامه 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 1 عدد ژامبون ریز خرد كرده 6 برش پیاز ریز خرد كرده 1 عدد كوچك سیر له كرده…
میگوی پخته 250 گرم فیلهی ماهی بخارپز كرده 250 گرم سیبزمینی پخته 400 گرم پیازچهی خردكرده 2 ساقه ترخون خردكرده 1 قاشق چایخوری زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری نمك به میزان لازم تخممرغ 2 عدد كوچك آرد به میزان…
سینه مرغ چرخكرده 500 گرم سیبزمینی ریز رنده كرده 350 گرم پیاز درشت رنده كرده 1 عدد متوسط زعفران حلكرده غلیظ 1 قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد متوسط آرد ذرت 2 قاشق چایخوری پودر سیر یكدوم…
سیبزمینی پوست كنده و خرد كرده 600 گرم (3 عدد متوسط) زردهی تخممرغ 2 عدد گشنیز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری پیازچهی خرد كرده 4 ساقه پنیر پارمسان رنده كرده 20 گرم (یك چهارم…
عدس قرمز (دال عدس) 65 گرم (یكسوم پیمانه) سیبزمینی پوستكنده و خردكرده 3 عدد درشت (900 گرم) آرد نخود خام 75 گرم (یكدوم پیمانه) نعنای خردكرده 1 قاشق سوپخوری گشنیز خردكرده 1 قاشق سوپخوری ادویهی…
سیبزمینی 500 گرم گوشت چرخ كرده 100 گرم تخممرغ 4 عدد نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم نعنا خشك 1 قاشق سوپخوری آرد سوخاری 70-100 گرم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم مواد لازم میانی روغن مایع 1 قاشق سوپخوری سبزی معطر خرد كرده 50 گرم…
مواد لازم کتلت سیب زمینی: سیبزمینی 450 گرم پیاز رنده كرده 1 عدد تره خرد كرده 3 قاشق سوپخوری پنیر فتای رنده كرده 125 گرم تخممرغ همزده 1 عدد نمك و فلفل سیاه به میزان لازم روغن…