Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 8 اسفند 1402 - 11:06

کتلت کلم سفید

کتلت کلم سفید

مدیر شور و شیرین

0 0

آسان

14 نفر

مواد مورد نیاز

کتلت کلم سفید | طرز تهیه کتلت خوشمزه

مواد لازم برای تهیه این کتلت:

تخممرغ 3 عدد

كلم خردكرده   1 كیلوگرم

شیر  1 پیمانه (250 میلیلیتر)

گوشت چرخكرده 500 گرم

آرد سیبزمینی  3 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل به میزان لازم

پودر سوخاری 1 پیمانه (150 گرم)

روغن  به میزان لازم

 

 

آشپزباشی - مرضیه مرشدی

طرز تهیه کتلت کلم سفید

ابتدا زرده و سفیدهی تخممرغها را از هم جدا كنید. آنگاه كلم و شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و بپزید. سپس كلم را با گوشت چرخكرده مخلوط كنید. حالا زردههای تخممرغ، آرد سیبزمینی، نمك و فلفل را به آن بیفزائید. اكنون از مواد به اندازهی یك گردو بردارید و در دست شكل دهید و در سفیدهی تخممرغ - كه آن را با چنگال زدهاید - بغلتانید. بعد در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن فراوان سرخ كنید. در پایان، كتلت را در دیس مناسبی بچینید و اطراف آن را با سبزی تزئین نمائید.

برچسب ها: طرز تهیه کتلتسایت آشپزیکتلت کلم سفیدطرز تهیه کتلت کلمنحوه پخت کتلتآموزش کتلت کلم سفید تعداد بازديد: 2386 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دستور چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است